ヨクナル不眠障害～介護予防・痛い辛いの解決の仕方

天ぷら～♫　大根飯〜♪　ブッ掛けそうめん〜♪　大根の皮の胡麻なます〜♪　
そしてあんみつ

完成したもの実食




ハーイ～
Myエプロンです。
（ちなみに〜なぜか寸法女子のLサイズ）



まずは、本日のレシピの内容とたくさんのポイントを確認して〜始まる。
だいたい、頭に入るのは各項目でひとつかな。

天ぷらの具は、冷蔵庫で冷やす。
天つゆ、かつお節と椎茸、みりん、酒、で自分でもつくる。
大根飯、大根の皮の表面繊維をみて厚めに切る。
なます、大根の皮は大根飯で厚めのを短冊にして材料千切り。
そうめん、なすを炒めて具を作る。
あんみつ、粉寒天を使い鍋で作る。
黒蜜、きび砂糖で煮て作る。

わたしは、こんな感覚で、、、



でわースタート♪
ほーい


もーち
天ぷらの衣のコツ、ここで伝授、指導を受けて、なーるほど。
フムフム、、カラッと揚がるコツがわかりました。



この間はカメラを持てないので、清潔な環境で料理が進みます。




参加者生徒さん、一同で、楽しくパチリ


実にわかりやすく、料理の事がわかりした。これで、大好きな〜かき揚げ天丼も自分で作れそうです。